■■■株式会社磯山商事■■■

-茨城県の広大な大地で…野菜のカットからお惣菜、調理まで-

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れんこんイメージ

れんこん：ハス科　※国産を使用します。

カット野菜保存方法：要冷蔵（4℃以下）で保存してください。

ハスの地下茎が肥大した物で、食用に栽培されています。食用品種は鎌倉時代以降、僧道元らにより再三にわたって中国から導入され、各地に広がって現在の在来種のもとになりました。輪切りにすると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも用いられています。

乱切り

カット規格：

※内容量対応
※規格対応

スライス

カット規格：

※内容量対応
※規格対応

ダイスカット

カット規格：

※内容量対応
※規格対応

皮むきホール（手むき）

カット規格：

※内容量対応
※規格対応

いちょう切り

カット規格：

※内容量対応
※規格対応