-茨城県の広大な大地で…野菜のカットからお惣菜、調理まで-
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活用！調理例
＞ れんこんの天ぷら
●牛蒡スティックの
天ぷら
●ジャンボさつまいもの
天ぷら
●れんこんの天ぷら
・お弁当に
・ビールのおつまみに
・急な来客のおもてなしに
・おかずのあと一品に
・天ぷら用れんこん…1袋
【生地材料A】
・薄力粉…………100g
・鶏卵（Lサイズ）…1個
・水………………150cc
①
天ぷら用れんこんの袋を開封し、ざるにあけてよく水を切ります。
②
【A】を全て混ぜ合わせて衣を作り、天ぷら用れんこんに絡ませます。
③
180℃の油で2～3分揚げます。
④
できあがりです。
元から火が通っているので生揚げの心配がなく、手早くさっと調理できます。
お好みで、衣を2度付けすると衣が厚めにつきます。
