-茨城県の広大な大地で…野菜のカットからお惣菜、調理まで-
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活用!調理例
> ごぼうスティックの天ぷら
●ごぼうスティックの
天ぷら
●ジャンボさつまいもの
天ぷら
●れんこんの天ぷら
・お弁当に
・ビールのおつまみに
・急な来客のおもてなしに
・おかずのあと一品に
・ごぼうスティック…1袋
【生地材料A】
・薄力粉…………100g
・鶏卵(Lサイズ)…1個
・水………………150cc
①
ごぼうスティックの袋を開封し、ざるにあけてよく水を切ります。
②
【A】を全て混ぜ合わせて衣を作り、ごぼうスティックに絡ませます。
③
180℃の油で2~3分揚げます。
④
できあがりです。
元から火が通っているので生揚げの心配がなく、手早くさっと調理できます。
お好みで、衣を2度付けすると衣が厚めにつきます。